Cos'è acido solforoso?

L'acido solforoso è un composto chimico di formula H2SO3. Si presenta come un liquido incolore, con un odore pungente e irritante. Viene ottenuto attraverso l'ossidazione dell'anidride solforosa (SO2) in presenza di acqua.

L'acido solforoso è utilizzato principalmente come agente riducente in diversi processi industriali, come la produzione di agenti sbiancanti per la carta e di coloranti per tessuti. Può anche essere impiegato nella produzione di alimenti come conservante e antiossidante.

L'acido solforoso è nocivo per la salute se inalato, ingerito o a contatto con la pelle. Può causare irritazioni agli occhi, alla pelle e alle vie respiratorie. È importante maneggiare questo composto con cautela e utilizzare le adeguate misure di sicurezza quando si lavora con esso.